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Low-Carb-Backen macht gl?cklich Low-Carb-Backen ist eine besondere Herausforderung, da man weder herk?mmliches Mehl noch raffinierten Zucker verwenden kann. Aber das Low-Carb-Leben ist einfach sehr viel sch?ner, wenn hin und wieder ein St?ck zuckerfreier Bienenstich das Kaffeekr?nzchen vers??t oder man beim gem?tlichen Wochenendfr?hst?ck entspannt ein kohlenhydratreduziertes Br?tchen belegt. Dieses Buch pr?sentiert Ihnen 55 Rezepte f?r Kuchen, Geb?ck, herzhaftes Backwerk sowie Brot und Br?tchen in Low Carb - f?r jeden Geschmack und f?r jede Jahreszeit: Zitronenkuchen und Mandelecken, K?sestangen und Krustenbrot warten nur darauf, von Ihnen nachgebacken zu werden. So schlemmen Sie ohne schlechtes Gewissen und ohne auf gutes Brot und tolle Kuchen zu verzichten! Die geb?rtige Odenw?lderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ern?hrung f?r sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und lie? den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyk?chin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen au?erdem zahlreiche B?cher, die allesamt Bestseller wurden.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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