Alimentos e bebidas uma vis?o gerencial - AQA1! オンラインショッピング

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Alimentos e Bebidas: Uma Vis?o Gerencial oferece aos profissionais de hotelaria e gastronomia a oportunidade de atualizar conhecimentos e estabelecer par?metros para o desenvolvimento de neg?cios. Em uma parceria com o Senac S?o Paulo, o autor FRANCISCO TOMMY FREUND utiliza seus muitos anos de experi?ncia como gerente de A&B em alguns dos mais importantes hot?is do Pa?s, e tamb?m como consultor especializado, para explicar a participa??o do setor de Alimentos e Bebidas na motiva??o de novos neg?cios e nos resultados financeiros de estabelecimentos hoteleiros e de restaurantes. Com abordagem precisa de informa??es relacionadas ? defini??o do padr?o de servi?os e do p?blico-alvo, avalia??o de equipamentos e utens?lios, estudo de perfil profissional e com dicas sobre compras e forma??o de pre?os, essa publica??o vem somar dados importantes que ajudam a formar uma equipe de A&B de alto padr?o, dentro das mais modernas exig?ncias da hotelaria e da gastronomia.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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