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La creciente preocupaci?n por cuidar nuestra salud a trav?s de la mejora de nuestra alimentaci?n nos ha llevado a constatar que necesitamos mejorar tambi?n nuestra educaci?n nutricional. Nuestra forma de alimentarnos depende de muchos factores entre los que est? de forma muy clara la informaci?n que tengamos nosotros mismos acerca de los alimentos, sus nutrientes y la forma de combinar todo esto para que la dieta sea saludable. Este libro quiere contribuir a incrementar nuestra educaci?n nutricional desde el comienzo de nuestra educaci?n, en las etapas de educaci?n infantil, primaria e incluso secundaria, cuando somos m?s receptivos a la nueva informaci?n, a las nuevas sensaciones que nos aportan los alimentos y es la etapa en la que aprendemos h?bitos de toda ?ndole, incluidos los alimentarios. Por esto, el libro est? dirigido a padres y educadores (profesores, monitores de comedor, campamentos, actividades extraescolares), que son los agentes que deben trabajar estos aspectos. El libro propone actividades variadas con un contenido explicado para conocer los principios de la alimentaci?n saludable. Cada una de las actividades est? detallada para que cualquier educador pueda reproducirla sin problemas. Se ha procurado incluir actividades para todos los niveles educativos citados. Adem?s, con la idea principal de hacer que este aprendizaje sea lo m?s divertido posible, las propuestas son muy variadas y con un enfoque pr?ctico y l?dico. Porque si disfrutamos, aprendemos m?s.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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