La trampa del queso C?mo vencer una desconocida adicci?n te ayudar? a perder peso, ganar energ?a y mejorar la salud

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? El Dr. Neal Barnard revela la verdad sobre uno de los alimentos m?s adictivos de nuestra dieta: el queso. ? Un programa radical para perder peso, aumentar la energ?a y ganar salud. ? Incluye recetas en las que el queso animal ha sido sustituido por queso vegano y las leches y yogures se reemplazan por leches y yogures no l?cteos. Alto en calor?as, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presi?n sangu?nea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias qu?micas llamadas casomorfinas que provocan adicci?n. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad m?dica e industrial que esconde un ーen aparienciaー inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta qu? punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el peso disminuye sin esfuerzo, la piel se alisa, los niveles de colesterol descienden, desaparecen los problemas respiratorios y las migra?as… El libro incluye m?s de sesenta recetas veganas para seguir disfrutando de la pizza, la lasa?a, las cremas, los helados y mucho m?s con alternativas igual de sabrosas y vers?tiles pero mucho m?s saludables. Una obra entretenida, rigurosa y necesaria, que sin duda animar? a los lectores a cortar de ra?z la m?s disfuncional de sus relaciones alimentarias.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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