M?moire de Projet de Fin d’?tudes en G?nie Industriel et Productique au sein de la chocolaterie Aiguebelle R?duction du Taux de non-conformit? produit de la ligne de Moulage

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Vous faites des ?tudes sup?rieurs et stagiaire. Ce m?moire pr?sente le projet intitul? ≪ La r?duction du taux de non-conformit? produit de la ligne de Moulage,≫ qui s’est d?roul? au sein d'une chocolaterie. La d?marche appliqu?e dans le cadre de ce projet s’articule en 5 phases qui se contractent dans l’acronyme DMAIC. Le premier chapitre est consacr? ? la pr?sentation de la soci?t? en g?n?rale et le service d’accueil en particulier. Le deuxi?me chapitre est consacr? ? la pr?sentation du probl?me, la m?thodologie adopt?e et la d?marche poursuivie. La phase ≪ D?finir ≫ permet de d?finir la relation liant les entr?es des diff?rents processus ? leurs sorties et ce par le biais du diagramme SIPOC, de d?finir le processus, la ligne ainsi que le produit, prioritaires : sujets d’am?lioration, de d?finir le projet ? travers sa charte ainsi que le diagramme CTQ du produit prioritaire. La phase ≪ Mesurer ≫ est consacr?e pour mesurer la performance actuelle du processus. La phase ≪ Analyser ≫ vient analyser les causes racines de la non-conformit? en question. La phase ≪ Innover ≫ permet de dresser les pistes d’am?lioration. La phase ≪ Contr?ler ≫ aura l’objet de la r??valuation des actions mises en ?uvre. Ce projet a permit ? l'entreprise de d?cliner les causes majeures de la non-conformit? du produit en question et sera le point de d?clenchement de la r?duction des pertes li?es ? d’autres produits.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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