觀念化學4:生活中的化學 Conceptual ChemistryUnderstanding Our World of Atoms and Molecules

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觀念化學4:生活中的化學 Conceptual ChemistryUnderstanding Our World of Atoms and Molecules

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1,879 円 (税抜き)

要打造一身健美肌肉, 為什麼吃下一盤義大利?, 效果比一大塊牛排來得好? 什麼樣的飲食法則, 可以?助脂肪燃燒, 有助身材窈窕? ?認為,在午後來杯香醇的??, 是放鬆了身心,還是増加了壓力? 而在心情好時小酌一杯, 會讓人愈喝愈High, 還是抑制了神經反應? 如果?瞭解進入我們身體裡的化學分子怎麼發生作用, ?就會知道,那些讓人「快樂似神仙」的香?、安非他命,最好是敬而遠之! 而熱門的「有機栽培」與「基因改造」食品,則應該要謹慎選擇。 《觀念化學4》是?最實用的化學課本, 給?最切身相關的?容。 有了正確的知識、健康的身心,?才能享受美好的生活! 作者簡介 蘇?奇John Suchocki 美國維吉尼亞州立邦聯大學(Virginia Commonwealth University)有機化學博士。 他不僅是出色的化學教師, 也是大名鼎鼎的《觀念物理》(Conceptual Physics) 作者休伊特(Paul G. Hewitt)的外甥。 在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後, 蘇?奇前往夏威夷州立大學(University of Hawaii at Manoa)擔任客座教授, 並且在那裡與休伊特一同鑽研大學教科書的寫作, 從此對化學教育工作欲罷不能。 蘇?奇最拿手的, 就是帶領學生從生活中探索化學, 他?:「當?好奇大地、 天空和海洋是什麼構成的,?想的就是化學。」 他總是想著要如何用最貼近生活的例子, 給學生最清晰的觀念; 他也相信,只要從基本觀念著手, 化學會是最實際且一生受用不盡的科學。 目前,蘇?奇與他的妻子、三個可愛的小孩, 定居在佛蒙特州, 並且在聖米迦勒學院(Saint Michael's College)擔任教職, 繼續著他熱愛的教書、寫書,還有詞曲創作的生活。 譯者簡介 李千毅 中興大學植物系畢業,密西根大學生物碩士, 曾任天下文化資深編輯,現為文字工作者。 譯有《金色雙螺旋》(合譯)、《觀念生物學1〜4》、 《現代化學II》(合譯)、《我數到3?!》、 《婦科診療室》(合譯)(以上皆由天下文化出版); 《愛上細胞》、《病菌殺手》、《串連生命的密碼ーーDNA》、 《訂作一個我ーー基因》、《創造通訊世界的電話ーー貝爾》、 《居禮夫人ーー放射科學的光芒》、《圖解生物辭典》(以上皆由小天下出版)画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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