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Da sempre sensibile alla sofferenza degli animali e appassionata di cucina cruelty-free, Rosa Belladonna presenta questo suo nuovo lavoro: un libro di ricette a base interamente vegetale. Penserete: ma oggi se ne trovano tanti! ? vero, ma la particolarit? del libro di Rosa ? che non propone insoliti manicaretti a base di strani e/o esotici ingredienti, bens? ricette della pi? autentica tradizione italiana, che Rosa riscopre e valorizza. Questo ? a mio avviso uno dei grandi pregi di questo lavoro, indirizzato non tanto ad un ristretto pubblico amatoriale di aspiranti cuochi vegani, ma al grande pubblico casalingo, per scelta o per necessit?, impegnato nel quotidiano ad inventare ogni giorno pasti sani, nutrienti ed appetitosi per i propri familiari. E poich? tutto sommato la nonviolenza ed il rispetto per la vita non pu? che cominciare da ci? che scegliamo di mangiare, le ricette che propone Rosa hanno un gusto in pi? e cio? quello di essere preparati senza nuocere n? sacrificare alcun essere vivente. Per questo motivo desidero ringraziare Rosa per il suo impegno ed invito tutti/e a non lasciarsi sfuggire l’opportunit? di gustare i sapori tanto amorevolmente proposti da Rosa in questo suo libro di ricette, strumento prezioso che non pu? mancare nelle nostre case. Nicoletta Baistrocchi画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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