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Dedicatoria.ーAspiraciones de un touriste.ーLos gustos con el tiempo.ーPor qu? se pelea un padre con un hijo.ーQui?nes son los Ranqueles.ーUn tratado internacional con los indios.ーTeor?a de los extremos.ーD?nde est?n las fronteras de C?rdoba y campos entre los R?os 4.? y 5.?.ーDe d?nde parte el camino del Cuero. No s? d?nde te hallas, ni d?nde te encontrar? esta carta y las que le seguir?n, si Dios me da vida y salud. Hace bastante tiempo que ignoro tu paradero, que nada s? de ti; y s?lo porque el coraz?n me dice que vives, creo que contin?as tu peregrinaci?n por este mundo, y no pierdo la esperanza de comer contigo, ? la sombra de un viejo y carcomido algarrobo, ? entre las pajas al borde de una laguna, ? en la costa de un arroyo, un churrasco de guanaco, ? de gama, ? de yegua, ? de gato mont?s, ? una picana de avestruz, boleado por m?, que siempre me ha parecido la m?s sabrosa. ? prop?sito de avestruz, despu?s de haber recorrido la Europa y la Am?rica, de haber vivido como un marqu?s en Par?s y como un guaran? en el Paraguay; de haber comido mazamorra en el R?o de la Plata, charquic?n en Chile, ostras en Nueva York, macarroni en N?poles, trufas en el Perigord, chip? en la Asunci?nーrecuerdo que una de las grandes aspiraciones de tu vida era comer una tortilla de huevos de aquella ave pampeana en Nag?el Mapo, que quiere decir ≪Lugar del Tigre≫. Los gustos se simplifican con el tiempo, y un curioso fen?meno social se viene cumpliendo desde que el mundo es mundo. El macrocosmo, ? sea el hombre colectivo, vive inventando placeres, manjares, necesidades, y el microcosmo, ? sea el hombre individual, pugnando por emanciparse de las tiran?as de la moda y de la civilizaci?n. ? los veinticinco a?os, somos v?ctimas de un sinn?mero de superfluidades. No tener guantes blancos, frescos como una lechuga, es una gran contrariedad, y puede ser causa de que el mancebo m?s cumplido pierda casamiento. ?Cu?ntos dejaron de comer muchas veces, y sacrificaron su est?mago en aras del buen tono! ? los cuarenta a?os, cuando el cierzo y el hielo del invierno de la vida han comenzado ? marchitar la tez y ? blanquear los cabellos, las necesidades crecen, y por un bote de cold cream, ? por un paquete de cosm?tico, ?qu? no se hace? M?s tarde, todo es lo mismo; con guantes ? sin guantes, con retoques ? sin ellos ≪la mona, aunque se vista de seda, mona se queda.≫ Lo m?s sencillo, lo m?s simple, lo m?s inocente es lo mejor; nada de picantes, nada de trufas. El puchero es lo ?nico que no hace da?o, que no se indigesta, que no irrita. En otro orden de ideas, tambi?n se verifica el fen?meno. Hay razas y naciones creadoras, razas y naciones destructoras. Y, sin embargo, en el irresistible corso e ricorso de los tiempos y de la humanidad, el mundo marcha; y una inquietud febril mece incesantemente ? los mortales de perspectiva en perspectiva, sin que el ideal jam?s muera.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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