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Lettura dedicata a chi desidera trasformare i consigli medici in piatti facili da cucinare. Questo libro ? una guida semplice ed un ricettario. Parla dei nutrimenti che aumentano le nostre difese organiche e degli alimenti che li contengono. La prima parte ? dedicata alle nozioni mediche di base. La seconda alle ricette per mettere in tavola tutti i consigli. Il libro ? stato scritto a Cremona in piena crisi coronavirus. La motivazione ? quella, ma i consigli che contiene vanno bene per la vita di tutti i giorni. Un fisico ben nutrito combatte meglio la malattia. A conclusione vengono segnalati i rischi di carenza nutrizionale dovuti ad abitudini apparentemente corrette, ma sostanzialmente povere e pericolose. Salute e Cucina. L’autore ? stato Anestesista-Rianimatore per 34 anni presso l’Ospedale Maggiore di Cremona. Dal 1982 svolge attivit? libero-professionale come dietologo.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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