S??wasserfisch Gegrillt, gekocht, ger?uchert, eingemacht

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S??wasserfisch Gegrillt, gekocht, ger?uchert, eingemacht

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1,433 円 (税抜き)

Kulinarische Sch?tze aus Fluss, Bach und See S??wasserfische m?ssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, k?nnen aber in regionalen ?kologisch kontrollierten Aquakulturen gez?chtet werden oder stammen aus Wildfang aus Fluss und See. Unsere 4 Autoren, allesamt Naturliebhaber, J?ger, Fischer, begeisterte Asadores und K?che, haben sich in diesem Buch ganz dem Thema "S??wasserfisch" gewidmet. Es gibt Infos rund um das Thema Fisch und Nachhaltigkeit, Waren- und Ger?tekunde f?r Grill, K?che und R?ucherofen, ein Kapitel ?ber das Angeln und nat?rlich ihre Lieblingsrezepte f?r Grill und K?che. Die au?ergew?hnliche Au?en-Fotografie von Thomas Apolt f?ngt die Stimmung perfekt ein und macht aus den Rezepten schon optisch einen Hochgenuss.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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-Fotografie optisch Kapitel Asadores genauso