Das Lexikon der alten Gem?sesorten 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der K?che

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

Ein Standardwerk, das neue Massst?be setzt. Kennen Sie Safier Kartoffeln, die Tomate Rheinlands Ruhm, den Maik?nig, deutsche Riesentrauben oder die Znaimer Gurke? Diese und viele andere Gem?sesorten waren einst bei uns in Mitteleuropa verbreitet, sind heute aber in Vergessenheit geraten. Viele von ihnen lohnt es, f?r den Garten und die K?che wiederzuentdecken. ?ber 800 Gem?sesorten werden in fundierten Portr?ts vorgestellt. Es wird berichtet, woher die Gem?sesorten kommen und wie alt sie sind, wo sie angebaut wurden, wer sie entwickelt und gepflegt hat. Hinzu kommen Portr?ts von Menschen, die heute mit festen Rarit?ten arbeiten. Bei jeder Gem?sesorte ist eine Bezugsquelle angegeben. Die vorgestellten Sorten eignen sich f?r jeden Hausgarten, f?r den Anbau auf dem Balkon und in T?pfen. Ein unverzichtbares Nachschlagewerk f?r alle Hobbyg?rtnerinnen und engagierten Gem?sek?che. Herausgeber: ProSpecieRara, ProSpecieRara Deutschland, Arche Noah, Hortus画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 洋書 » REFERENCE ＆ LANGUAGE