Cen?rios de inova??o no mercado da gastronomia e nutri??o

カテゴリから探す

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

Cen?rios de inova??o no mercado da gastronomia e nutri??o

楽天Kobo電子書籍ストア

1,000 円 （税抜き）

A S?rie Universit?ria foi desenvolvida pelo Senac S?o Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os t?tulos abrangem diversas ?reas, abordando desde conhecimentos te?ricos e pr?ticos adequados ?s exig?ncias profissionais at? a forma??o ?tica e s?lida. Cen?rios de inova??o no mercado da gastronomia e nutri??o tra?a um panorama das principais restri??es, alergias e intoler?ncias alimentares, apresentando conceitos de saudabilidade e cen?rios de neg?cios de alimenta??o com card?pios restritivos. Entre os temas abordados, est?o as inova??es da ind?stria na era da saudabilidade e a indulg?ncia como estrat?gia de marketing nos neg?cios de alimenta??o. O livro trata ainda da valoriza??o da regionalidade, da rastreabilidade e da garantia de origem como aspectos para o fortalecimento do empreendedorismo e a sustentabilidade. O objetivo ? proporcionar ao leitor uma vis?o geral sobre os aspectos essenciais do mercado da gastronomia e nutri??o e as possibilidades para profissionais que buscam inova??o.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

本・雑誌・コミック » 洋書 » FAMILY LIFE ＆ COMICS
apresentando panorama estrat alimentares abordando