UF0052 - Organizaci?n y prestaci?n del servicio de recepci?n en alojamientos

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La finalidad de esta Unidad Formativa es ense?ar a organizar la prestaci?n del servicio de recepci?n, realizar las actividades propias del mostrador, desde la llegada a la salida del cliente, tramitando y gestionando la documentaci?n necesaria, y a supervisar los procesos de facturaci?n y gestionar la informaci?n derivada de las operaciones de alojamiento y dem?s servicios del hotel. Para ello, se estudiar?n las funciones del departamento de recepci?n, las instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento y la gesti?n de la informaci?n en el departamento de recepci?n. Por ?ltimo, se analizar? la prestaci?n de servicios de recepci?n, la facturaci?n y cobro de servicios de alojamiento y la gesti?n de la seguridad en establecimientos de alojamiento. Tema 1. El Departamento de Recepci?n. 1.1. Objetivos, funciones y tareas propias del departamento 1.2. Planteamiento de estructura f?sica, organizativa y funcional 1.3. Descripci?n de las relaciones de la recepci?n con otros departamentos del hotel Tema 2. Instalaciones Complementarias y Auxiliares de un Establecimiento de Alojamiento. 2.1. Bar, comedor, cocina, office 2.2. Instalaciones deportivas (piscina, etc.) y jardines 2.3. Instalaciones auxiliares 2.4. Tipos de energ?a, combustibles y otros recursos en los establecimientos tur?sticos Tema 3. Gesti?n de la Informaci?n en el Departamento de Recepci?n. 3.1. Circuitos internos y externos de informaci?n. Documentaci?n derivada de las operaciones realizadas en recepci?n 3.2. Obtenci?n, archivo y difusi?n de la informaci?n generada Tema 4. Prestaci?n de Servicios de Recepci?n. 4.1. Descripci?n de operaciones y procesos durante la estancia de clientes 4.2. An?lisis del servicio de noche en la recepci?n 4.3. Realizaci?n de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, as? como actividades de preparaci?n de la llegada 4.4. Uso de las correspondientes aplicaciones inform?ticas de gesti?n de recepci?n Tema 5. Facturaci?n y Cobro de Servicios de Alojamiento. 5.1. Diferenciaci?n de los diversos medios de pago y sus formas de aplicaci?n 5.2. An?lisis de las operaciones de facturaci?n y cobro (tanto contado como cr?dito) de servicios o clientes por procedimientos manuales e informatizados 5.3. Cierre diario Tema 6. Gesti?n de la Seguridad en Establecimientos de Alojamiento. 6.1. El servicio de seguridad: equipos e instalaciones 6.2. Identificaci?n y descripci?n de los procedimientos e instrumentos para la prevenci?n de contingencias 6.3. Descripci?n y aplicaci?n de normas de protecci?n y prevenci?n de contingencias 6.4. Ordenaci?n de procedimientos para la actuaci?n en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia 6.5. Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuaci?n en casos de emergencia 6.6. Justificaci?n de la aplicaci?n de valores ?ticos en casos de siniestro 6.7. La seguridad de los clientes y sus pertenencias 6.8. Especificidades en entidades no hoteleras画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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