Histoire passionn?e de la frite Histoire originale et d?cal?e - AQA1! オンラインショッピング

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Une promenade gourmande autour de la frite. De la pomme de terre et de sa d?couverte par les conquistadors ? la ≪ friterie ≫ telle qu’on la conna?t aujourd’hui, d?couvrez l’Histoire de la frite, bient?t class?e au patrimoine immat?riel de l’UNESCO. Saviez-vous que... ... la pomme de terre a longtemps ?t? interdite par l’?glise, car elle ?tait consid?r?e comme une ≪ plante diabolique ≫ ? ... la guerre de Crim?e a jou? un r?le important dans la d?mocratisation du paquet de frites dans les f?tes foraines ? ... le premier t?moignage mentionnant la frite date de 1760 ? ... sainte Th?r?se d’Avila ?tait une grande amatrice de pommes de terre frites ? ... certaines personnes d?veloppent un syndrome d’auto-brasserie et atteignent l’ivresse rien qu’en mangeant des f?culents ? ... ce n’est pas ? Bruxelles que l’on vend le plus de paquets de frites par jour mais... ? Shanghai ? ... Marie-Antoinette accrocha des fleurs de pommes de terre ? sa boutonni?re afin d’encourager les Fran?ais ? introduire ce mets sur leur table ? Dans cet ouvrage original et d?cal?, Etienne Moulron invite le lecteur ? une promenade gourmande autour de la frite, devenue un symbole, ? travers ses origines, son histoire et les diff?rentes fa?ons de la cuisiner et de la manger ! (Re)d?couvrez la frite et toutes ses facettes : ses origines, son histoire et les diff?rentes fa?ons de la cuisiner et de la manger ! EXTRAIT Le bon vivant qui passe d’une friterie ? l’autre m?rite de vivre vieux. N’est-il pas le meilleur ami des brasseurs, des vignerons, des ?leveurs et de tout le secteur de la restauration et de l’h?tellerie ? La Belgique n’est pas devenue prosp?re gr?ce au muesli et au jus de concombre, mais bien gr?ce aux ris de veau et ? la trappiste. Supprimez les ?picuriens et l’?conomie s’effondre. Ils sont les garants de la perp?tuation de la culture bourguignonne et donnent le bon exemple ? la jeunesse. Ils constituent des caves ? vin et lisent des ouvrages culinaires pour le plaisir, comme si c’?tait de la litt?rature. Et pas un d’entre eux ne m?prise la friterie. Ils connaissent trop bien les d?lices de la frite pour y avoir go?t? quand ils ?taient ?tudiants ou soldats. Ils en ont mang? des montagnes et combien de fois n’ont-ils pas consacr? leurs derniers francs ? l’achat d’un sachet de frites au petit matin ?画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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