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Die ultimative Outdoork?che Ray Mears kennt sich aus in Sachen Bushcraft, die meiste Zeit seines Lebens verbrachte er draussen. Er lebte mit der indigenen Bev?lkerung in W?sten, in Regenw?ldern und im arktischen Norden. Den Schwerpunkt seiner Wildnisreisen legt er stets auf die Zubereitung von Speisen. F?r dieses Buch hat er eine k?stliche Auswahl seiner beliebtesten und bew?hrtesten Rezepte ausgesucht. F?r alle Kochniveaus geeignet. 100 k?stliche Rezepte vom Master of Bushcraft Einrichtung einer kompletten Outdoor-K?che ein Feuer entz?nden, Temperatur halten verschiedene Kochtechniken erlernen: Erdofen bauen, in Asche kochen, d?mpfen, r?uchern Abenteuer Outdoork?che Zu den nat?rlich immer regionalen Gerichten serviert Mears die Geschichten seiner Kochabenteuer aus der ganzen Welt. Vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Zutaten aus dem Regenwald, vom D?mpfen von Fisch nach Maori-Art oder dem Bau eines Erdofens mit einem Pitjantjatjara-?ltesten in der zentralaustralischen W?ste.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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