Cuisiner le plaisir - Guide pour un service h?telier adapt? aux patients en fin de vie dans les ?tablissements de sant?

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Confront?s ? l’accompagnement d’un proche en soins palliatifs, des adh?rents de l’UDIHR ont fait le constat d’une inadaptation des repas servis ? l’h?pital. C’est de ce constat qu’est n?e l’id?e de ce guide. Son objectif est de proposer une m?thodologie aux professionnels pour adapter la prise en charge h?teli?re de leur ?tablissement aux patients en fin de vie. Exemples concrets ? l’appui, les auteurs montrent que la mise en place d’une telle prestation est possible dans tout ?tablissement ? et m?me ? domicile, sans avoir recours ? des moyens exceptionnels.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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