Conosci i Funghi commestibili e velenosi

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Conosci i Funghi commestibili e velenosi

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733 円 (税抜き)

I funghi rappresentano una delle grandi attrattive che la natura riserva agli uomini, sia dal punto di vista biologico che gastronomico. E' una passione che spesso trova riscontro sulle nostre tavole ma sono centinaia di migliaia, in Italia e nel mondo, le persone che ne vanno a caccia nei boschi nei momenti pi? propizi della stagione. Un'attivit? che pu? essere estremamente pericolosa e ogni anno si ha purtroppo notizia di avvelenamenti da funghi, talvolta anche letali. Questa illuminante guida scritta da Giacomo Bresadola vi permetter? di fare chiarezza nell'infinit? di specie conosciute, scoprire quali sono commestibili e quali velenose, troverete anche suggerimenti sulle ricette pi? gustose per ogni fungo ed ? probabilmente l'opera pi? completa che sia mai stata scritta riguardo ai funghi. Che siate appassionati di questi affascinanti organismi dal punto di vista biologico o alimentare, questo ? un testo che non pu? assolutamente mancare nella vostra libreria.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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