Os h?bitos alimentares dos portugueses t?m mudado ao longos dos anos. Se no passado a Dieta Mediterr?nica caracterizava a alimenta??o de uma grande parte das pessoas no nosso pa?s, hoje em dia, influenciadas por processos de globaliza??o e conflu?ncia dos sistemas alimentares para produtos altamente processados, com elevado valor proteico de origem animal, com excesso de a??car e sal, os portugueses est?o cada vez mais afastados daquela. Este problema levanta consequ?ncias n?o s? para a sa?de, como tamb?m para o planeta. Este ensaio faz o ponto de situa??o deste problema e aponta alguns caminhos para o resolver.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。