10 vegetarische Gerichte - vegetarische Rezepte f?r ihr zu Hause leckere und vegetarische Rezepte f?r ihre K?che

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Kleiner Einblick ins Buch 1. Dinkel mit Gem?se Dinkel ist ein wunderbares Getreide, das fast in Vergessenheit geraten ist und dem Wettbewerb mit Weizen, der ertragreicher und einfacher zu verarbeiten ist, nicht standhalten kann. In puncto Gesundheit ist Dinkel jedoch allen modernen Weizensorten weit ?berlegen. Dinkel senkt den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut, was die Festigkeit und Elastizit?t der Blutgef??e erh?ht, die Herzfunktion verbessert, das Diabetesrisiko senkt, K?rperfett reduziert und Giftstoffe entfernt. Dinkel wird eher langsam gekocht, erfordert aber nicht viel Aufmerksamkeit. Die idealen Bedingungen f?r Dinkelbrei sind ein russischer Ofen, bei dem von allen Seiten erhitzt wird und die Hitze lange anh?lt. ?hnliche Bedingungen k?nnen im Ofen durch D?mpfen von Brei in einem Tontopf erreicht werden. Zutaten: 100 g trockener Dinkel, 150 g gekochte Kichererbsen 250 g Zucchini, 3 kunst. Essl?ffel Pflanzen?l Dill, Salz, Pfeffer.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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