Unsere essbaren Wildpflanzen 157 Arten bestimmen, sammeln, zubereiten und genie?en, mit den h?ufigsten essbaren Unkr?utern, ?ber 600 Fotos und Farbzeichnungen, mehr als 90 Rezepte, empfohlen vom NABU

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen ?berraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kr?uterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. ?ber 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausf?hrliche Beschreibungen informieren ?ber alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenie?baren Arten besteht, werden die Doppelg?nger direkt gegen?bergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen f?r wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum n?hrstoffschonenden Konservieren der wilden K?stlichkeiten.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 洋書 » COMPUTERS ＆ SCIENCE