Petit trait? de la bouffe Ce que nos assiettes r?v?lent de nous - D'apr?s le podcast Bouffons

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Bouffer, becqueter, gueuletonner, ingurgiter, d?guster, d?vorer, ripailler, savourer, engloutir ou encore se sustenter… Manger est un acte r?p?t? et ordinaire qui vient ponctuer nos journ?es, quelle que soit notre classe sociale ou notre lieu de vie. Or, c’est pr?cis?ment ? travers sa confondante banalit? que le fait de se nourrir devient tout ? coup une loupe extraordinaire pour observer le monde dans lequel on vit. L’ouvrage que vous tenez dans les mains parle de bouffe mais il parle surtout de nous, de nos comportements, de politique, d’?conomie, de sant?, de science, de bien-?tre, d’?cologie et dispense quelques bonnes recettes pour illustrer ces th?mes. Un livre qui donne faim tout en donnant ? r?fl?chir.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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