Choux, poireaux, carottes...- Saveurs de l'hiver - AQA1! オンラインショッピング

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30 recettes d’hiver class?es par l?gumes, avec une attention plus prononc?e sur les choux, les poireaux et les carottes : - choux : salade de chou blanc, ?ufs mollets m?che et estragon, beignets de chou-fleur au curry et au persil… - poireaux : fondue de poireaux aux coques, orecchiette aux poireaux et saucisse fum?e… - carottes : carottes Vichy ? la coriandre, g?teau de carotte sucr? aux pignons… - les autres l?gumes d’hiver dans des recettes o? on les trouve seuls (soupe de betterave, style bortsch, c?leri-rave en cro?te de sel, crumble de patates douces, frites de panais et dip…) ou m?lang?s (l?gumes d’hiver r?tis ? l’ail, pot?e de l?gumes, salade d’hiver, fa?on C?sar… Toutes les recettes sont tr?s joliment illustr?es et les l?gumes sont pr?sent?s et comment?s ? travers des portraits et des astuces de pr?paration tr?s vivants.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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