Comment j'ai d?croch? du gluten ... et dit adieu au mal de ventre !

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Pour ne plus ?tre perdu dans la jungle du gluten ! . Sur le gluten, on entend tout et n’importe quoi… . Comment faire le tri: allergies? Sensibilit?s? Intol?rances? Exclusion compl?te ou r?duction importante? S’il n’y a pas de gluten dans les produits ≪ no-glu ≫, est-ce qu’ils sont pour autant tous forc?ment bons? . Charlotte Debeugny vous explique tous les termes, et vous aide ? d?terminer quel est le ≪ sans-gluten ≫ qu’il vous faut. . Comment faire vos courses et vous alimenter sans gluten, mais en ?vitant les produits ?tiquet?s ≪ sans-gluten ≫ dans lesquels les additifs ajout?s pour conserver texture et saveur sont de vrais faux amis . Avec des conseils d’organisation, de lecture des ?tiquettes, des menus et des recettes. . Le nouveau livre de Charlotte Debeugny : pas pour se priver mais pour se r?galer !画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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