La cuisine vagabonde L'amateur de cuisine Tome II

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La cuisine vagabonde L'amateur de cuisine Tome II

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1,309 円 (税抜き)

Rechercher ces petits tr?sors le long des chemins, c'est aussi apprendre ? regarder, ? ne pas se contenter de la morne reproduction quotidienne des itin?raires oblig?s. C'est, sur le quai de la gare de banlieue, saluer le coquelicot. C'est, cach?s sous les plaques de fonte qui entourent les arbres des rues, reconna?tre le grand plantain et le mouron des oiseaux. C'est, au coeur m?me des b?timents les plus modernes, y apercevoir l'ortie et la cardamine. Le chercheur de tr?sors gratuits traque le clin d'oeil et les minifestins que le hasard lui pr?sente. Il sait mettre un nom sur les animaux et sur les plantes. Il est critique, car il aime. Il sait mieux que les autres - puisqu'il sait regarder - que les excr?ments peuvent polluer des nourritures apparemment saines ; Il n'en a donc pas peur, il sait comment les ?viter et les ?liminer. Il croit au beau. Il croit au bon. Il avance sur les chemins de la vie avec, au coeur, l'espoir de la rencontre. "Toute rencontre est une gr?ce" disait Marcel Reggui qui fut, plus que tout autre, ? l'aff?t de ce que les hommes portent au coeur d'esp?rance et de beaut?. Jean-Philippe Derenne Avec plus de 500 recettes Jean-Philippe Derenne est professeur de m?decine. Il est l'auteur de l'Amateur de cuisine, tome 1 (1996).画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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