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Quels points communs entre Alexandre le Grand, Charles le T?m?raire, Louis XIV ou Jacques Chirac ? Le pouvoir bien s?r, mais aussi et peut-?tre surtout l’app?tit et… l’usage de la table comme d’une arme politique redoutable… Car c’est autour de repas, banquets grandioses ou soupers fins, que depuis des mill?naires s’affrontent, discutent, s?duisent et se livrent ? toute esp?ce de conqu?tes les princes qui nous gouvernent. Une nation vaincue par les armes peut sauver son destin ? coup de bons mets et de bons mots, comme la France, gr?ce ? Talleyrand, au Congr?s de Vienne… Des r?gimes incompatibles, tels la R?publique la?que et l’Empire des tsars, peuvent trouver mati?re ? alliance dans le caviar et le champagne partag?s… Jean-Marc Albert, historien de la table et parfait connaisseur des m?urs culinaires des puissants d’hier et d’aujourd’hui, offre ? son lecteur la chance unique d’?tre invit?, en commensal privil?gi? et ?bloui, aux Banquets de l’agora grecque, aux festins m?di?vaux, ? la table ≪ absolue ≫ du Grand Si?cle, aux banquets r?volutionnaires et r?publicains, mais aussi aux tables tristes du totalitarisme et ? quelques d?ners bien empes?s, ? l’?lys?e…画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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