Food Service One - 2? Edi??o Manual de projetos e gerenciamento de neg?cios em alimenta??o

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

Solu??es para gest?o de neg?cios em alimenta??o de todos os portes, visando transformar neg?cios que est?o carentes de gest?o global: projetos funcionais, opera??o, produ??o, recursos humanos, marketing, comercial, administrativo, cont?bil, financeiro e estrat?gico. Este livro ? voltado aos que querem empreender na ?rea de foodservice de forma correta e sem atalhos, seja estudantes, pesquisadores, arquitetos, profissionais de foodservice, empres?rios e investidores do setor. Nesta 2? edi??o best-seller, os autores Ivim e Amauri Pelloso, filha e pai, abordam projetos e planejamento estrat?gico global dos neg?cios, al?m de aprofundarem as tend?ncias do setor com os temas ESG, Metaverso e o Foodservice, Suplychain e o Revit-BIM. O conte?do da obra apresenta fatores essenciais para um neg?cio com excepcionais resultados financeiros. Se voc? est? come?ando na ?rea aliment?cia ou j? atua h? alguns anos no setor, o "Food Service One" ? um manual indispens?vel para melhorar a gest?o e os processos do seu neg?cio.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 洋書 » BUSINESS ＆ SELF-CULTURE