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Una profunda investigaci?n y excelente reflexi?n sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad. Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y el colesterol no son nuestros enemigos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal y el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Disipa los mitos de moda sobre la dieta bajo en grasas y nos plantea una dieta incluyente, que es tanto nutritiva como deliciosa. Nos explica por qu? necesitamos grasas animales, por qu? la mantequilla es un alimento saludable, por qu? las dietas altas en colesterol promueven la salud, por qu? las grasas saturadas protegen el coraz?n, por qu? los cereales y las legumbres necesitan una preparaci?n especial para proporcionar beneficios ?ptimos, sobre alimentos y bebidas ricas en enzimas que pueden proporcionan mayor energ?a y vitalidad y por qu? el alto contenido de fibra y las dietas bajas en grasas pueden causar deficiencias de vitaminas y minerales. Tambi?n nos habla de los problemas con los productos hechos con soya, los pros y contras del consumo de leche y las dietas apropiadas para beb?s y ni?os.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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