LEGUMINOSAS fontes seguras de prote?na vegetal - AQA1! オンラインショッピング

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

O s?culo XXI desafia nosso modo de viver e de estar no planeta. Voc? j? deve ter ouvido que o planeta n?o aguenta mais o modelo de explora??o a que vem sendo submetido. Estamos num momento de urg?ncia, todos os dias, renovada. Esta obra apresenta tipos de prote?na no grupo de alimentos vegetais que representam seguran?a alimentar, biodisponibilidade dos amino?cidos essenciais para uma boa nutri??o. A produ??o de prote?nas vegetais reduz o uso de fertilizantes nitrogenados, o uso de agroqu?micos e preserva ?reas necess?rias para extensa produ??o de animais para alimenta??o. As esp?cies usadas em diversas partes do mundo e no Brasil contribuem para a realiza??o de matriz sustent?vel a ser seguida por toda a humanidade, mesmo diante de velhas pr?ticas de maus h?bitos alimentares que criam in?rcia e resist?ncia ? mudan?a. A quantidade de lixo, os desvios insustent?veis da ind?stria da carne, a destrui??o da natureza, da biodiversidade, dos recursos h?dricos e a concentra??o injusta de riquezas, associada ao modelo produtivo que n?o gera empregos, podem ser trocados pela expans?o da base alimentar, para uma vida com equil?brio e compaix?o pela natureza, por todos os seres. On?voros, vegetarianos ou veganos. Boa leitura. Professora Doutora Let?cia Tavares de Faria Instituto Federal Goiano画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 洋書 » SOCIAL SCIENCE