新陳代謝，所有?必須知道的事 Der Stoffwechsel-Kompass

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新陳代謝若是停止，?的生命就宣告結束。徳國《明鏡週刊》排行榜暢銷書，長達40週林佳靜生化代謝?功能性醫學營養師推薦透過新陳代謝，我們將食物轉換成養分與能量，輸送到各個器官與組織，細胞因此能?汰舊換新。本書將告訴?：消化系統與循環系統的作用，以及如何讓它們保持在最佳?態甲?腺、腎上腺、?腺所分泌的各種荷爾蒙的交互影響細胞分裂、自噬、凋亡與老化的過程 ?水化合物、脂肪與蛋白質各自在人體裡的代謝方式，以及它們所扮演的角色間歇性斷食、生?飲食的原理與注意事項粒線體為何被譽為「人體發電廠」？透過耐力訓練來増加粒線體的數量有何重要性？「基礎代謝率」與「活動代謝率」是什麼？進行重量訓練，為何可以提高身體的總能量消耗率並預防肌少症？中年之後會出現的新陳代謝問題有?些？該如何解決？透過全面的解?與親切的叮嚀，徳國健康專家弗洛伯斯教授邀請?探索新陳代謝的奧妙。?將會發現，新陳代謝是個?得自我調適的系統。透過均衡的飲食及耐力與重量訓練，?可以擺??的健康困擾，逆轉過去對身體做的錯事，在人生下半場享痩又健康。徳國大約有一萬多本關於新陳代謝的書籍，但大多數都相當膚淺。相反地，運動科學家弗洛伯斯教授的作品提供了完整的基礎知識，而且適讀的對象不光只是中年人而已。對於科學知識，他一點都不放過；雖然有些讀者可能會覺得有些知識太偏向生物化學，但在瞭解新陳代謝的過程與影響，藉以維持健康的生活型態這一點上，這些知識相當有用。大家都明白，不良的生活方式，從一開始就會對身體的新陳代謝帶來負面影響。弗洛伯斯教授為我們燃起了希望：透過控制新陳代謝，我們可以掌控老化的過程，尤其是體重。儘管這並不是一個?個人都必定能?實現的目標，因為?個人的身體在老化時都會有不同的特定方向。不過，這本書奠定了理解這些過程的基礎，而讀者必須根據自己的個人特質與需求，來成功地活用這些知識。ーーBIO Magazin画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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