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Unkr?uter aus Garten und Acker sind faszinierende ?berlebensstrategen, nervige Mitbewohner ? und au?erdem wunderbar in Heilkunde und Wildkr?uterk?che nutzbar! Alle, die Wildkr?uter lieben, werden in diesem Buch viel Neues entdecken. Der Heil- und Wildkr?uterexperte Rudi Beiser hat sein umfangreiches Wissen zu 30 bekannten und weniger bekannten essbaren Wildpflanzen aus Acker und Garten zusammengetragen. Erfahren Sie alles ?ber die Nutzung der Kr?uter als Nahrung und Medizin, ihre intelligenten Verbreitungsstrategien und ?kologische Bedeutung, ?ber spannende Mythen und Volksheilkunde. 85 Rezepte aus Wildkr?uterk?che und Heilkunde machen Lust auf das Sammeln und Zubereiten der Unkr?uter.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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