Wilde Ernte aus dem Wald - 40 essbare Pflanzen - einfache Bestimmung, kompaktes Wissen und leckere Rezepte Standorte, Geschmack, Erntetipps und Sicherheitshinweisen. Mit Erntekalender

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Pflanzen, Beeren, Fr?chte, Blumen, Bl?tter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald f?r unsere K?che zu bieten hat. Umso besser, wenn man wei?, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bew?hrtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und k?stliche Rezepte. Ein ?bersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was w?chst und geerntet werden kann. Aus dem Wald - auf den Teller Kompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Portr?t mit Foto, Standort, Tipps f?r die Ernte, Geschmack, Sicherheitshinweise Geordnet nach den Jahreszeiten - auch f?r Laien leicht zu handhaben Zu jeder Pflanze ein leckeres Rezept 画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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