Atlas des politiques agricoles et alimentaires Comment nourrir la plan?te ?

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La pand?mie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont plac? la s?curit? alimentaire au centre des pr?occupations de nombreux pays. Alors que la faim ?tait en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touch?es, elle en concerne actuellement 800 millions, soit 10 % de la population mondiale, et affecte plus de 20 % de la population africaine. La menace de famines est de retour avec la convergence des conflits arm?s, l'accentuation de la crise climatique et la gouvernance inadapt?e des politiques agricoles. Les ?meutes de la faim en 2008 avaient pourtant donn? le signal pour r?orienter les politiques agricoles vers plus de souverainet?, sans que cela soit v?ritablement suivi d'effets. Cet atlas a pour objectif d'analyser, sur le temps long, les raisons des r?ussites et des ?checs des politiques agricoles et alimentaires dans 30 pays, riches, ?mergents et pauvres, sur les 5 continents : C?te d'Ivoire, ?thiopie, Madagascar, Malawi, Mali, Nig?ria, S?n?gal, Zambie, Alg?rie, ?gypte, Iran, Isra?l, Maroc, Turquie, Chine, Inde, Indon?sie, Tha?lande, Vietnam, Argentine, Br?sil, Cuba, Ha?ti, Australie, Canada, ?tats-Unis, Japon, Russie, Ukraine, Union europ?enne. Les auteurs ont ?tabli une grille de lecture in?dite sur le potentiel agricole de chaque pays ?tudi? ainsi qu'un classement comparatif des facteurs qui conditionnent la r?ussite d'une politique agricole pour vaincre la faim. Cet atlas apporte des cl?s de compr?hension pour mieux en appr?hender les enjeux. Philippe Ducroquet ?conomiste et ing?nieur en agriculture, il est titulaire d'une ma?trise en ?conomie alimentaire (universit? du Massachusetts) et d'un doctorat en g?ographie (universit? de Toulouse-Le Mirail), et est dipl?m? de la Harvard Business School (Advanced Management Program). II a dirig? plusieurs soci?t?s agroalimentaires ? l'?tranger, notamment en Afrique. Apr?s un parcours de banquier, il a ?t? directeur g?n?ral d'Unigrains. Jean-Paul Charvet Agr?g? et docteur d'?tat en g?ographie, il est professeur honoraire de l'universit? Paris Nanterre et membre de l'Acad?mie d'agriculture de France. Il a exerc? ?galement des fonctions de conf?rencier et de consultant aupr?s d'institutions publiques et priv?es. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les questions agricoles et alimentaires, dont L'Alimentation dans le monde, mieux nourrir la plan?te (Larousse, ouvrage traduit dans cinq langues). R?alisation cartographique par Laura Margueritte画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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