Unvern?nftige Gastfreundschaft Die bemerkenswerte Kunst, Menschen mehr zu geben, als sie erwarten

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Will Guidara ?bernahm mit nur sechsundzwanzig Jahren die Leitung des angeschlagenen Zwei-Sterne-Restaurants Eleven Madison Park und verwandelte es in elf Jahren zum besten Restaurant der Welt. Aber wie hat er diesen eindrucksvollen Aufschwung geschafft? Durch eine radikale Neuerfindung der Gastfreundschaft, die weit ?ber die Erwartungen der G?ste hinausgeht. Sie reicht von einer Schlittenfahrt im verschneiten Central Park bis hin zur Verwandlung eines Speisesaals in einen Urlaubsstrand mit echtem Sand, Mai-Tais und Strandst?hlen f?r ein Paar, das seinen Urlaub abgesagt hatte. So unvern?nftig diese Form der Gastfreundschaft auch scheinen mag, zeigt Will Guidara doch eindrucksvoll, welche positiven Auswirkungen sie auf ein Unternehmen und die Mitarbeiter haben kann. Nach diesem Buch m?ssen wir uns alle die Frage stellen, ob wir nicht mehr geben sollten als unbedingt notwendig.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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