Ingredientes para uma confeitaria brasileira - AQA1! オンラインショッピング

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Uma das grandes expoentes da confeitaria nos convida a entender melhor os ingredientes tipicamente brasileiros e suas tradi??es. Depois de anos de pesquisa e participa??o em cursos e eventos de confeitaria, Joyce Galv?o nos convida a refletir sobre os ingredientes tipicamente brasileiros que s?o frequentemente esquecidos ー e correm risco de extin??o. Quando falamos em confeitaria, temos que ir al?m das receitas. ? necess?rio entender o que est? por tr?s do modo de preparo e conhecer o essencial: os ingredientes! ? preciso repensar o que comemos, voltar o nosso olhar para dentro e descobrir a riqueza que temos ? disposi??o. As escolhas que fazemos, aquilo que optamos por consumir, v?o garantir a preserva??o da nossa cultura e das nossas tradi??es. Neste pequeno guia, Joyce Galv?o traz um debate sobre culin?ria e ingredientes locais, e coloca o Brasil e sua riqueza alimentar no centro da conversa, propondo um desafio e um convite: que sejamos mais ousados ao criar receitas, que sejamos livres para nos desprender de tudo aquilo que nos incomoda. Mas, para tanto, ? preciso estudar e, sobretudo, compartilhar.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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