Pizza, Pasta e Amore La Dolce Vita auf dem Teller: 50 italienische Klassiker | Eine kulinarische Reise durch Italien mit Rezepten f?r Carbonara, Focaccia, Risotto und Co. Authentisch und modern

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Margherita, Bolognese, Saltimbocca ... schon beim Gedanken daran l?uft einem das Wasser im Mund zusammen. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch verraten K?chenchef Pietro und Pizzab?cker Emanuele die Geheimnisse der K?che ihrer Kindheit. Mit zahlreichen Tipps, interessanten Fakten und Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen erkl?ren sie, wie man die gro?en italienischen Klassiker und moderne Variationen ganz einfach zu Hause nachkochen kann - von selbst gemachten Gnocchi ?ber ?ppig gef?llte Ravioli bis hin zum perfekten Pizzateig. Ob Fleisch- und Fischgerichte, s??es und herzhaftes Geb?ck oder vegetarische Speisen mit Gem?se und H?lsenfr?chten - unter den mehr als 50 Rezepten finden Sie garantiert Ihr Lieblingsrezept. Dieses Kochbuch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung; es ist eine Liebeserkl?rung an die italienische K?che mit einer Auswahl der besten Rezepte f?r Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts - gekr?nt vom charmanten Flair von Bella Italia! Gruppomimo ist das Unternehmen von drei Partnern - Edouard, Beno?t und Pietro -, die eine Menge Italien, eine Prise Show und einen Hauch von Kreativit?t in der K?che vereinen. Pietro Rabboni, Pastakoch aus Sizilien, hat seine traditionellen Rezepte wieder auf die Speisekarte gesetzt und verr?t in ≫Pizza, Pasta e Amore≪ exklusiv einige seiner geheimen Familienrezepte. Emanuele Contardi, Pizzab?cker aus Salerno, ist ein wahrer Experte f?r Pizzateig und wurde 2019 zum ≫besten Pizzaiolo von Paris≪ gew?hlt. Er teilt sein einzigartiges Know-how durch Rezepte voller Geschmack und ?berraschungen.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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