Orientalisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der orientalischen K?che f?r jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts & Getr?nken

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Orientalische K?che: Einzigartig w?rzige, k?stliche und vielf?ltige Rezeptideen f?r Schlemmerei aus 1001 Nacht Bagrhir, Fatteh, Shorba Adas oder Karniyarik ? allein die Namen solcher Gerichte klingen f?r deutsche Ohren nach geheimnisvoll-exotischem Genuss aus fernen Welten und das gilt f?r unsere Geschmacksknospen umso mehr, denn die Gew?rz- und Aromenwelt des Orients ist einzigartig verf?hrerisch und das Beste ist: Mit diesem Kochbuch holen Sie sich den Geschmack aus 1001 Nacht ganz einfach in die heimische K?che! Von der T?rkei ?ber den Jemen und Israel bis hin zu Irak, Indien, Marokko und ?thiopien: Die als orientalische K?che bezeichnete Esskultur umfasst eine gro?e Vielfalt an Traditionen, die zurecht jeweils auf ihre ganz eigene Landesk?che stolz sind. Zum Gl?ck m?ssen Sie sich zwischen den einzelnen Leckerbissen nicht entscheiden, sondern k?nnen mit den Rezepten in diesem Buch eine kulinarische Rundreise der Extraklasse quer durch das Morgenland unternehmen. Ob Fr?hst?ck, Suppen und Salate, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und f?r Veggies oder herrlich s?ndige Desserts ? erleben Sie m?rchenhafte Gew?rzkombinationen und verf?hrerisch-aromatische Geschmacksvielfalt, in denen Au?ergew?hnliches, wie Granatapfel, Sesam oder Harissa, allt?glich ist. Apropos Zutaten: Wird das nicht teuer und kompliziert? Keine Sorge! Denn in den mittlerweile weitverbreiteten Orient- oder T?rkei-Superm?rkten finden Sie l?ngst preisg?nstig alles, was Sie ben?tigen. Dank der leicht nachzukochenden Rezepte gelingen zudem auch Unge?bten auf Anhieb herrliche Genuss-Erlebnisse und mit zus?tzlichen Tipps und Infos zu orientalischer Tisch- und Kochtradition verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein authentisches Morgenland-Erlebnis! Fr?hst?ck & Drinks: Indischer Upma-Fr?hst?cksbrei, persisches Spinat-Omelett, Kardamom-Kaffee-Getr?nk oder Mango-Lassi sind nicht nur morgens ein geschmacklicher Volltreffer. K?stliche Kleinigkeiten: Salate, Snacks & Co. wie Fenchel-Dattel-Salat, Kichererbsensuppe, Sinit-Sesamringe oder K?rbis-Hummus bringen Orient-W?rze pur auf den Teller. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Mit Lamm-Aprikosen-Tajine, kurdischem H?hnchenreis, pal?stinensischer Fisch-Kofta oder scharfer Meeresfr?chte-Tajine wird's herzhaft-w?rzig-deftig nach Art des Morgenlands. Internationale Veggie-Hits: Dank jahrtausendealter Schlemmer-Kunst kommen Vegetarier & Veganer bei Falafel-Bowl, orientalischem Kartoffeltopf, Mango-Kichererbsen-Curry oder libanesischer Manakish-Pizza voll auf ihre Kosten. Verf?hrung aus 1001 Nacht: In Orangenkuchen, Honig-Pistazien-B?llchen, Granatapfel-Baklava oder Sesam-Eis l?uft orientalischer Sinn f?r Genuss zur Hochform auf. Mit diesem Buch bringen Sie die einzigartige Speisekultur des Orients ganz einfach in Ihre K?che und entdecken die geschmacklichen Weiten uralter Traditionen. Ob Orient-Freak, Urlaubsreisen-Nostalgiker oder leidenschaftlicher Foodie mit Neugier & Lust auf Neues ? hier finden Sie jede Menge aufregende Inspiration. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und zaubern Sie das m?rchenhafte Flair morgenl?ndischer Gew?rzwelt ganz einfach auf Ihren Teller!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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