Indisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der indischen K?che f?r jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getr?nken & Dips

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Indische K?che: Aromatische, k?stliche und authentische Spezialit?ten nach original indischer K?chentradition Ein Essen im indischen Restaurant geh?rt hierzulande zu den kulinarischen Top-Favoriten: Kein Wunder, gl?nzt indische K?che doch mit einzigartiger W?rzkunst, grenzenloser Vielfalt und nahrhaften Schlemmereien f?r jeden Geschmack. Doch statt teurem Restaurantbesuch k?nnen Sie sich den Aromenzauber Indiens auch ganz einfach in die eigene K?che holen ? und wie das klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Gobi Paratha, Vindaloo oder Samudree Karee: Schon bei den klangvollen Speisenamen l?uft echten Genie?ern das Wasser im Munde zusammen und die anschlie?ende Geschmacksexplosion entt?uscht die Erwartungen nicht. Indisches Essen ist dank einzigartiger Gew?rzkombinationen, jahrhundertealter Traditionen, kulinarischem Reichtum unterschiedlicher Regionen sowie frischen, gesunden und schmackhaften Zutaten zum weltweiten Exportschlager geworden ? und mit dieser Rezeptsammlung genie?en Sie die ganze F?lle auch am heimischen Tisch. Ob w?rzig-deftig, geschmackvoll-erfrischend, geheimnisvoll-exotisch oder s?ndig-s??, hier entdecken Sie die ganze Palette an Leckereien und finden von Vorspeisen und Beilagen ?ber Hauptgerichte bis hin zu Desserts, Drinks & Dips K?stlichkeiten f?r jede Situation. Fleischfans kommen genauso auf ihre Kosten wie Fischfreunde und dank religi?ser Traditionen sch?pfen hier auch Veggies aus dem Vollen und schlemmen sich durch eine reiche Auswahl an vegetarisch-veganen Spezialit?ten. Zutatenliste? Ist zwar au?ergew?hnlich, aber kein Problem! Denn die meisten indischen Spezialzutaten finden Sie mittlerweile auch hierzulande im Supermarkt oder in den zahlreichen internationalen Lebensmittell?den und dank einfacher Anleitungen klappt das Kochen auch bei Unge?bten ganz m?helos. Indisches Fr?hst?ck: Mit Kartoffelfladenbrot, Idli-Reiskuchen, gew?rzten Reisflocken oder ged?mpftem Grie?kuchen sorgen Sie schon am Morgen f?r einen Hauch Fernost. Vorspeisen, Snacks & Beilagen: Ob als leichte Mahlzeit oder zum Men?, Raita-Gurkensalat, M?hrensuppe mit Ingwer, Naan-Fladenbrot oder Bl?tterteigtaschen bringen jede Menge Geschmack auf den Teller. Hauptspeisen mit Fleisch & Fisch: Rogan Josh-Lammcurry, Kichererbsen-Hackfleisch-Frikadellen, Lachsragout mit Kokossauce oder Jheenga-Garnelencurry bieten ein w?rzig-deftiges Erlebnis f?r alle Sinne. Vegetarisch-vegane Original-Spezialit?ten: Rotes Linsen-Dal, Blumenkohl-Kartoffel-Allerlei, Kaajoo-Cashew-Curry oder vegetarische Reispfanne liefern den Veggie-Genuss jahrhundertealter Speisetradition. Feine Genussmomente: Desserts & Drinks wie Rasgulla-Milchb?llchen, Kardamomgrie?, Fudina-Minz-Lassi oder Limetten-Limonade schenken Ihnen eine kleine Genie?er-Auszeit vom Alltag. Dieses Kochbuch entf?hrt Sie auf eine Reise durch die Weiten der indischen K?chenkunst und ?berrascht Sie immer wieder aufs Neue mit au?ergew?hnlichen kulinarischen Inspirationen. Im Bonusteil finden Sie zudem zus?tzliche W?rz-, Dip- und Saucenrezepte wie Sambar-Linsenw?rzmischung, Joghurt-Gurken-Dip oder Wei?e Nuss-Zwiebel-Sauce, mit denen Sie den original Indiengeschmack Ihrer Speisen perfekt abrunden. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine m?rchenhafte Genie?erreise durch das farbenfrohe Riesenland!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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