Structure and Properties of Fat Crystal Networks

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】


Structure and Properties of Fat Crystal Networks

楽天Kobo電子書籍ストア

10,016 円 (税抜き)

Lipid science and technology has grown exponentially since the turn of the millennium. The replacement of unhealthy fats in the foods we eat, and of petroleum-based ingredients in the cosmetics we use, is a top priority for consumers, government, and industry alike. Particularly for the food industry, removing trans fats and reducing saturated fat画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる


本・雑誌・コミック » 洋書 » COMPUTERS & SCIENCE
science industry replacement consumers removing