Idratarsi a tavola Le mie zuppe, vellutate e tisane del benessere e della bellezza

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In molti pensano che per idratarsi a tavola basti bere un bicchiere d’acqua. E se vi dicessimo che invece non ? cos?? Anche le vitamine e i minerali di frutta e verdura sono fondamentali per una corretta idratazione: zuppe, creme vegetali e vellutate sono preziosissime per la nostra salute ? e ce ne sono per tutti i gusti e le stagioni. ? quello che spiega in questo libro la giornalista e food influencer Angelica Amodei, proponendo pi? di cento ricette da bere e da mangiare e suggerendo gli abbinamenti pi? efficaci per favorire l’assorbimento dei nutrienti, conservarne la biodisponibilit? ed eliminare le sostanze tossiche: per esempio, sapevate che il betacarotene della zucca si assimila meglio se abbinato a una fonte grassa, e che mettere in ammollo i legumi ? fondamentale per liberarsi delle saponine? Oppure che la vitamina C degli agrumi facilita l’assorbimento del ferro, mentre il licopene dei pomodori diventa pi? biodisponibile dopo la cottura? Affiancata dal parere di nutrizionisti e biologi, l’autrice offre consigli e preparazioni adatte a pranzi, cene, colazioni e merende: dagli smoothie proteici per aumentare la saziet? e mantenerci in forma, perfetti da consumare dopo la palestra, a tisane e frullati spezzafame per prenderci cura delle necessit? dell’organismo tutto l’anno ? senza dimenticare i benefici del giorno liquido, una formula sana e leggera per depurarsi dopo le abbuffate e regalarsi benessere a trecentosessanta gradi.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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