Cosy Kitchen - Herzhaft vegan 60 deftige Soulfood-Gerichte f?r kalte Tage: K?rbis-Gr?nkohl-Curry, Tacos mit Pilz-Schawarma, Brombeer-Kn?del mit Vanillesauce und mehr

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Vegan und herzhaft funktioniert nicht, denn zu deftigem Essen geh?ren Fleisch, Sahne und eine gro?e Ladung K?se? Von wegen! Viele Menschen verbinden die vegane Ern?hrungsweise in erster Linie mit Gem?se, Salat und Rohkost - doch genial herzhaft genie?en geht auch rein pflanzlich. Kleine Geschmacksprobe gef?llig? Wie w?r's mit einem deftigen Pilzgulasch mit Kartoffelkn?deln und Apfelrotkohl, einer ger?steten K?rbis-Apfel-Suppe, Tacos mit Pilz-Schawarma oder unwiderstehlichen Brombeer-Kn?deln mit Vanilleso?e? Im neuen, veganen Band der beliebten Cosy-Kitchen-Reihe findest du: 60 herzhafte Soulfood-Rezepte, die Bauch und Seele w?rmen - denn vegan kann mehr als nur Salat! Vielf?ltigen Genuss f?r die kalte Jahreszeit: Mit saisonalem Obst und Gem?se kreierst du w?rmende Suppen und Eint?pfe, gem?tliche Gerichte zum Teilen mit Freund*innen, S??es f?r Naschkatzen und mehr! Einen praktischen und ?bersichtlichenSaisonkalender f?r Herbst- und Wintergem?se Clevere Tipps zum Ersetzen von K?se, Eiern und Co. - einfach vegan kochen ohne Verzicht! Entdecke vegane K?che von einer ganz neuen, deftigen Seite und schlemme dich mit saisonalem Gem?se und Obst wie K?rbis, Rote Bete, ?pfeln, Kohl, Pilzen, Orangen und so viel mehr durch den Herbst, die Adventszeit und die kalten Wintermonate. Schl?rfe ein w?rmendes Ingwer-Graupen-S?ppchen, genie?e farbenfrohe Rotkohlsteaks auf Kartoffelp?ree oder ein w?rziges Tikka Masala mit Kartoffeln und Blumenkohl, oder verw?hne dich und deine Liebsten mit fluffigen Birnen-Zimtschecken mit Cashewcreme. Dem veganen Genuss sind von nun an keine Grenzen mehr gesetzt. Das ist echte Wohlf?hlk?che, die schmeckt! Annamaria Zinnau lebt in Hamburg, wo sie als Foodfotografin und Stylistin f?r zahlreiche Foodmagazine und Werbekunden arbeitet. Als gelernte Fotografin und leidenschaftliche K?chin startete sie 2013 ihren Foodblog Himbeerrot (@himbeerrotfoodart) - inspiriert von der Natur, selbst geerntetem Obst und Gem?se aus dem Garten oder vom lokalen Marktstand. Neben der Fotografie verbringt sie viel Zeit auf Flohm?rkten, der Yogamatte oder dem Surfbrett in fernen L?ndern.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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