【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
Fremtidens mat Fremtidens mat som in vitro-kj?tt, fermenterte proteiner, alger og insekter gir enorme muligheter til ? m?te den globale matettersp?rselen p? en b?rekraftig m?te og samtidig redusere milj?p?virkningen fra konvensjonelt landbruk. Disse alternative proteinkildene har potensial til ? muliggj?re matproduksjon med lavere karbon og samtidig forbedre ressurseffektiviteten. Imidlertid vil deres suksess i stor grad avhenge av utviklingen av kostnadseffektive teknologier, forbrukernes aksept og regulatorisk st?tte. Her nevnes ogs? mulige farer for forbrukernes helse, som s?rlig gjelder oppdrett av insekter. (Forfatteren brukte en AI for ? s?ke etter kilder.)画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。