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Nichts weckt Kindheitserinnerungen wie die Zubereitung nostalgischer Rezepte aus Gro?mutters K?che! Mit Fokus auf vegetarischer Ern?hrung pr?sentiert das neue Kochbuch des erfolgreichen Kochs, Autors und Youtubers CALLEkocht 50 kreative Rezeptideen. Durch verschiedenste Obst- und Gem?sesorten wird das Kochen zu einem abwechslungsreichen Genuss f?r die ganze Familie: Vegetarische Varianten beliebter Klassiker treffen auf herzhafte Kartoffelpizza, cremige Pfifferlingsuppe oder w?rziges K?rbisrisotto und leckere s??e Kreationen wie Birnenauflauf oder Orangensalat mit Vanilleso?e. Pers?nliche Anekdoten untermalen die Rezepte, die dank klarer Anleitungen auch f?r Anf?nger*innen geeignet sind. So kann in Form von traditionellen sowie innovativen fleischlosen Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts die Gem?sevielfalt aus Omas K?che entdeckt und genossen werden! Carl-Michael Hofmann, Jahrgang 1960, wurde in einem Landgasthof geboren - so war sein Lebensweg schon fr?h vorbestimmt. Der gepr?fte K?chenmeister hat sich traditionellen Rezepten verschrieben und bewahrt diese vor dem Vergessen. Seit vielen Jahren vermittelt er in Kochkursen den Spa? am Kochen. Sein Youtube-Kanal ≫CALLEkocht≪ z?hlt zu den erfolgreichsten Kochkan?len im deutschsprachigen Raum.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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