砂糖の3倍甘い!?身体に優しい "奇跡の天然甘味料" カロリーと糖質が気になる方に。
※パッケージ裏面にあるレシピの材料に、フィリングが2つ記載されていますが、正しくはフィリングとトッピングです。
■名称:低カロリー甘味料
■原材料:エリスリトール(フランス製造)/甘味料(ステビア)
■内容量:500g
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、涼しいところに保存して下さい。
使用上の注意
・飲み過ぎ、あるいは体質・体調によりお腹が緩くなることがあります。 お子様や妊婦・授乳中の方もお召し上がり可能ですが、摂取量にはご注意ください。 ・血糖値に異常を指摘された方や、通院中・薬服用中の方は医師にご相談ください。お召し上がり方
・1日40g以下を目安にお召し上がりください。 ・甘味度が高い製品ですので、少量からお試しください。 (目安:甘さは砂糖の3倍のため、砂糖大さじ1に対して本品小さじ1)※本製品の生産ラインでは、アーモンド、カシューナッツ、クルミを含む製品を製造しています。
※栄養成分表示(100gあたり) カロリー:5kcal タンパク質:0.0g 脂質:0.0g 炭水化物:99.7g ナトリウム:0mg 水分:0.3g罪悪感なく美味しいものを食べたい 糖質制限中だけど甘い物が食べたい 安全な甘味料を使いたい 健康を意識した食生活を考えている 安心・安全な天然由来100%の甘味料! 罪悪感なく食べられるので美味しさ倍増! 糖類ゼロでも甘さは砂糖の約3倍! 血糖値が上昇しにくいため健康的!
※砂糖は大さじ1杯約34キロカロリー 食後に注意したい!血糖値スパイク 血糖値スパイクとは、普段は正常でも食後だけ急激に上昇することで、自覚症状がほぼないと言われています。 食後は誰しも一時的に血糖値は高くなりますが、血液中のブドウ糖を処理しきれないと、 急激に血糖値が上がります。 そこで血糖値を下げる為インスリンが分泌されますが、眠気やだるさを引き起こしたり、 沢山分泌された場合、血糖値の急降下により気絶するケースもあります。 その他にも頭痛や動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、認知症などのリスクを高める可能性もあると言われています。 そんな時には砂糖の代替品として使える甘味料… 甘い物好きの救世主ロハステビアスイート カロリーも糖類もゼロである秘密は原材料にあります。 エリスリトールとは… 原料はトウモロコシ エリスリトールはトウモロコシの"でん粉"から作られるブドウ糖を酵母により発酵させて作られたもので、100%植物性の甘味料です。 残留農薬不検出・非遺伝子組み換え エリスリトールの原料のトウモロコシは、残留農薬検査(不検出)において合格した、 遺伝子組み換えでない原料のみを使用しています。 また、保存料や合成甘味料を一切使用しておりません。 カロリーゼロ、糖類ゼロ エリスリトールは糖アルコールに分類される甘味料で、果物やワイン、味噌などの他、人や動物の組織や体液にも存在する安全性が高いものです。 小腸で吸収しても代謝されずに排出されるため、カロリー、糖類共に0となります。そして厚生労働省のエネルギー評価法により0kcalと認められた唯一の甘味料です。 ステビアとは… キク科の植物 ステビアは、南米原産のキク科の植物で、 ステビオシドとレバウディオシドという甘味成分により甘味料として使用され、 現地ではハーブとして古くから活用されてきました。 残留農薬不検出 ステビアも、国内検査機関にて260項目の、 厚生労働省通知の試験方法にて残留農薬不検出ですので、安心してお召し上がり頂けます。 カロリーゼロ、糖類ゼロ ステビアは、砂糖の約200〜300倍の甘さ、カロリーは100分の1ですので、ほぼカロリーはなく、 少量で済むことから血糖値への影響がほぼありません。 このロハステビアスイートの甘さは砂糖の約3倍! もともとエリスリトールの甘味度は砂糖の70〜80%とされています。 砂糖と比べるとあっさりとした甘味を持っています。 そこで砂糖の200〜300倍あると言われているステビアを加えることで、甘味質を向上させます。 砂糖とは甘味度が異なりますので、初めてご使用になる際は分量を調整する必要があります。 目安としては、砂糖大さじ1に対して本品小さじ1ですので、お好みで調整してください。 ココが他とは違う!ロハスで買う魅力は・・・? 残留農薬不検出、非遺伝子組み換えで安心 保存料や合成甘味料不使用 甘さは砂糖の約3倍 遺伝子組み換えについて 遺伝子組み換えとは、作物に他の生物から抽出した遺伝子を組み換え、 新たな性質を持たせる手法のことで、トウモロコシは代表的な作物の一つです。 生産性を生むなどのメリットがあるものの、人体への影響が懸念され、 健康を意識している方の中には摂取を控える方も。 ロハステビアスイートは「非遺伝子組み換え」 市販されている物の中には、「遺伝子組み換え不分別」と明記されている物が存在しますが、 これは生産、流通、加工の段階で遺伝子組み換えとそうでない物の分別管理を行っていないという意味です。 残念ながら出回っている商品のほとんどが、この不分別にあたります。 しかしロハステビアスイートに使用されているエリスリトールの原料は非遺伝子組み換えですので、 ご安心してお召し上がりいただけます。 よくあるご質問はこちら Q:何からできているの? トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」と、 植物から抽出した天然甘味料の「ステビア」から作られています。 Q:エリスリトールってなに? エリスリトールとはトウモロコシの"でん粉"から作られるブドウ糖を酵母により発酵させて作られます。 ワイン、日本酒、キノコなどにも含まれており、人や動物の組織や体液にも存在しています。 ほとんどが小腸で吸収されますが代謝されず、エネルギーとして利用されないため、 カロリーが発生しない甘味料として幅広い食品に使用されています。 Q:ステビアってなに? ステビアとは南米原産のキク科の植物で、現地ではハーブとして古くから活用されてきました。 その植物から抽出したもので植物由来の天然甘味料です。 その甘さは砂糖の200〜300倍と言われていますが、カロリーはほどんどありません。 Q:安全性が心配です エリスリトールの原料であるトウモロコシはお客様の安心と安全を考慮し、 残留農薬検査(不検出)において合格した、遺伝子組み換えでない原料のみを使用。 また、保存料や合成甘味料を使っていませんので安心で安全な甘味料です。 Q:加熱しても"甘味"は損なわれませんか? 加熱をしても甘味が損なわれません。 そのため、煮込み料理の他、ケーキなど、幅広いメニューにご活用いただけます。 Q:下痢を起こしたりしませんか? 主成分である「エリスリトール」は大腸への移行が少なく、小腸で90%以上吸収されます。 そのため、通常の糖アルコールよりも下痢を起こしにくく、腸内でのガスの発生量は少ないと報告されています。 ただし、飲み過ぎ、あるいは体質・体調によりお腹が緩くなることがありますので、 体質・体調に合わせ、摂取量を守ってご使用下さい。 Q:妊娠中や子供に使用できますか 「エリスリトール」は、様々な試験などが実施され、安全性は証明されておりますのでご安心ください。 ただし、妊娠中は普段口にされている食品でも体調を崩される方もいらっしゃることから、 心配な方はご利用時には担当の医師にご相談されることをおすすめします。 Q:コレステロールは含まれていますか? コレステロールは含まれておりません。 ロハステビアスイートを使って作ってみよう! トロピカルフルーツロータルト 材料 ▼クラスト 生カシューナッツ:100g ココナッツファイン:50g ロハステビア:大さじ3 ▼フィリング お好みのベリー(冷凍でも可):300g ロハステビアスイート:大さじ4 ローココナッツオイル:1/4カップ
※湯煎で溶かしておく ▼トッピング イチゴ、パイナップル、マスカット、キウイ、パパイヤ:適量 作り方 1. 生カシューナッツを約3時間浸水して水を切る 2. カシューナッツとココナッツファインをフードプロセッサーに入れ粒が残る程度に撹拌、型に敷き詰める。 3. フィリングの材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌。甘味を調整。 4. クラストにフィリングを差し込み、冷凍庫で約3時間冷やし固める。 適当な大きさに切ったフルーツをトッピングする。