【送料無料】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ KS-1119
商品説明
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
●重量:120g
●材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
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