【送料無料】AMT Strongフライパン 24cm 底5cm ドイツ製 炒め鍋 ガス火専用 いため鍋 アルミニウム 【メーカー公式】【25年保証】
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AMT
はドイツの調理器具メーカーです。数ある製品の中でも、フライパンの「THE WORLD'S BEST PAN」は2016年のドイツのブランド賞を受賞しています。もともと高級車などの部品を作っているAMT社がその技術を活かして作ったものです。強度が高く、世界のトップシェフ達も認めた、ドイツ製の質の高いフライパンです。■五層構造1、ハンドキャスト・アルミニウム構造表面を丁寧に研磨しているので、上層の接着力を高めます。2、酸化チタン層高温で焼き付けているので、上層のひずみが少ないです。3、耐腐食性層酸性に対し、腐食が広がりにくくなっています。4、強化(セラミック)層上層の接着力を高めるとともに、耐磨耗性も高めます。5、ノンスティック層ロタンで全体をコーティングしてノンスティックを実現。
■表面のコーティング「Lotan」このフライパンの最大の特徴はLotanコーティングという新しい画期的な技術です。AMTがスイスのILAGと共同開発した特別なコーティングになります。炒め物した時にも汚れがこびりつきにくく、汚れがついても落ちやすいです。このコーティングが施されたフライパンは長くお使い頂けるものとして、多くのシェフに愛される逸品です。ご家庭でも日々の料理に欠かせない調理器具になるはずです。ちなみに突起部分は水をここにたらせば、火加減が確認できるようにできています。
■安心する厚み断面図を見た頂くと分かるように、厚底のフライパンとなっています。熱をたっぷり蓄えるので、焼き目の偏りがなく、熱を分散させて、素材の本来のおいしさを十分に引き出した料理ができます。ハンドル部分は人間工学に基づいた形状なので、ハンドルが持ちやすく、設計されています。厚みがあるので、重量が重いと感じるかたもいらっしゃると思いますが、慣れると安定した重量になじんで、楽しく料理ができます。○商品概要サイズ全長47cm×本体径25.5cm×高さ8(深5)cm素材アルミニウム(フッ素樹脂塗膜加工)、フェノール樹脂、ステンレス重さ約900g