ルグリオ/イタリア産/オリーブオイル/フレーバーオイル
1,620 円 （税抜き）
〜イタリア プーリア州バーリ 最高級オリーブオイル〜
イタリア半島南部、ブーツのかかとに当たるプーリア州は、乾燥した気候、アドリア海に面した長い海岸線、広大なオリーブの畑が広がり、太陽の恵みを受けた野菜やアドリア海の新鮮な魚介類に恵まれたオリーブの一大産地。 さわやかなレモンの風味のフレーバーエキストラバージンオリーブオイル。 ドレッシングやカルパッチョ、パスタの香り付けに最適でレモンの香りが程良く広がります。また、炒めものに使うと、レモンの風味漂うとてもさっぱりとした仕上がりに。 新鮮な野菜や魚介類などに。素材を引き立て、スパイス等の調味料感覚でご使用いただけます。ルグリオ社
1953年 エキストラバージンオリーブオイルの生産をBari北部のTerlizziでスタート。 南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。 プーリア州バーリで3代にわたり伝統と品質を受け継ぎ、現在ではその品質を評価され、ワールドワイドに成長し着々と支持を得ております。イタリア産およびEU諸国産原料使用オリーブオイル、ブレンドオイルまで様々なシーンでご利用いただける品揃えも大きな魅力です。また、品質安全面においても国際規格、ハラル認証取得などにも取り組んでおります。 この原産地はアドリア海に面したバリ市の南方の長靴のかかと部分に位置していて、高級オリーブオイルの産地として有名です。商品概要
ブランド名：ルグリオ 商 品 名：エキストラヴァージンオイル リモーネ 容 量：250ml 賞味期限 ：商品名に記載あり 保存方法 ：直射日光や熱を避け、常温の冷暗所で保存してください。 酸 度：0.8以下＊IOC（国際オリーブオイル協会）で定められている規定 酸度：0.8 ％以下
＊酸度とは油脂の酸化の度合いを示す指標で、収穫後どれだけ早く搾油するかがポイント。 酸度が低いオイルの方が長期保存出来る。