食品トレーサビリティシステム 単行本 の詳細 トレーサビリティシステム導入のための入門書。難しい技術論になりがちなトレーサビリティシステムの基礎的知識を、やさしく初心者向けに解説するとともに、導入時における課題の具体的対応策を、現場に即した形で紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 製造業 出版社: 日本規格協会 レーベル: やさしいシリーズ 作者: 新宮和裕 カナ: ショクヒントレーサビリティシステム / シングウカズヒロ サイズ: 単行本 ISBN: 4542920186 発売日: 2006/07/01 関連商品リンク : 新宮和裕 日本規格協会 やさしいシリーズ