[あす楽]グレンモーレンジィ ルビーポート
GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 12Y1843年創業の蒸留所でスコットランドで一番首の長い蒸留器を使用し特注の樽材を用いたデザイナーズカスクで熟成させて造られるスコッチ・ウイスキーです。"グレンモーレンジ"は発売以来多くの人々を魅了し続け"完璧すぎる"ウイスキーとも称えられます。ハイランド地方のターロギーの泉の湧水を使用します。この湧水はウイスキー造りでは珍しい硬質でミネラルが豊富な水です。スコットランド産の大麦麦芽のみを用いスコットランドのポットスチルでピュアな蒸気だけを抽出します。その複雑な味わいは目くるめく"感覚の冒険"へと誘います。2012年IWSCディスティラー・オブ・ザ・イヤー受賞"キンタルバン"はデザイナーズカスクで10年熟成させた原酒をポルトガルの酒精強化ワインで知られるポートワインのルビーポート樽で仕上げの熟成を行いました。色は少し赤みがかっています。ポートワイン特有のハーブ香で甘くほのかにワインを感じます。絹のように繊細ななめらかさと心地良い甘さとフルーティーなフレーバー若干のタンニンを感じます。