LE TEMPS DES VENDANGES MALBEC & MERLOTメゾン・ジョルジュ・ヴィグルー社は、フランス南西地区カオールの街を代表するワイン生産者です。年間生産量は約200万本、うち60％〜70％は世界35カ国へ輸出されている、カオールの中でも大規模な生産者の一つです。マルベックワインの常識を覆す！マルベックを使ったワインといえば、長寿ワインとしても知られる、フランス南西地区を代表するカオールの黒ワインです。黒ワインと呼ばれるワインは、マルベックを70％以上使用して作られます。マルベックには、体に良いとされるポリフェノールの仲間であるタンニンや、プロシアニジンが他のぶどうより多く含まれていると言われています。しかし、マルベック主体のワインというと歯茎がギシギシなるような、とても力強いタンニンと濃厚な果実味を感じるイメージでした。トン デ ヴァンダンジュ 赤は、果実の旨味が強いカオール産マルベック60％とメルロー40％で構成。濃厚な果実味にメルローのエレガントさが加わり、繊細なタンニンが上品に調和をもたらしています。フレッシュで飲みやすいながらも、しっかりとした果実味がお楽しみいただけます。肉類。特に豚ヒレやローストチキンなどとあわせてみてはいかがでしょうか？-----------------------------------------------------------------------
