メール便対応！アスパラ風味の甘みある花茎のスティックブロッコリー
425 円 （税抜き）
※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量：20粒 アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。 ブロッコリーとは異なり、蕾というより主に茎の部分を食するアスパラ風味の新野菜です。 次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。 ブロッコリーと同様栄養価にすぐれ、いろいろな料理に使える便利食材です。 加熱すると緑色になります。 ・栽培環境・土づくり 植えつけの2週間ほど前に1平方メートル当たり苦土石灰100〜150g、 1週間ほど前に完熟堆肥2〜3kg、窒素・リン酸・カリを含む化成肥料120g程度を施し、 耕しておきます。水はけが悪いところでは高うねにします。 うね間70cm、株間45cm程度を目安とします。 ・タネまき・植えつけ 128穴のセルトレーに1〜2粒ずつまき、本葉1.5枚のころ1本にします。 5〜7mm程度覆土し、水やりをしてから、発芽適温と水分を保つため、 夏場では新聞紙をかけます。 発芽したら新聞紙をはずし、子葉が重ならない程度に順次間引きます。 本葉1〜2枚になったらポットまたは苗床に植え替えます。本葉が4〜5枚になったら、 畑に植えつけます。 ・管理のポイント 生育を促進するため、植えつけ後すぐに水やりします。また、植えつけ後、 10日から2週間して、雑草防除も兼ねて土寄せを行います。 追肥は、本葉8枚のころと頂花蕾の見え始めのころに行います。 なお、1回目の収穫を終えたあとも、側枝の生育を促進するために追肥をします。
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